Ciutadella, con i suoi circa 15.000 abitanti, è una delle città più affascinanti di Minorca. Le sue origini risalgono all’epoca cartaginese, rendendola una delle città più antiche dell’isola. Ancora oggi conserva intatto il fascino delle sue radici millenarie.
Uno dei modi migliori per ammirarla è dal Mirador, punto panoramico sopraelevato che offre una vista suggestiva sul porto incastonato sotto le mura antiche e sul nucleo storico cittadino, punteggiato da campanili e palazzi nobiliari.
Le stradine strette e tortuose del centro medievale raccontano storie antiche. Passeggiare per Ciutadella è un viaggio attraverso il tempo: edifici di epoca araba si fondono con architetture gotiche e neoclassiche, creando un'armonia unica.
Non a caso, tutta la città è stata dichiarata Monumento Storico Artistico Nazionale, grazie alla sua importanza culturale e all’eccellente stato di conservazione del suo patrimonio urbano.
La Plaça d’Es Born rappresenta il cuore pulsante di Ciutadella. Qui sorge il municipio e da qui si può ammirare la vista sul porto scavato in un’insenatura naturale, sempre animato da barche da pesca e yacht.
Accanto alla piazza troviamo la maestosa Cattedrale del XIV secolo, costruita sopra una preesistente moschea araba. Il minareto originale è stato integrato nel campanile, in un perfetto esempio di sincretismo architettonico.
Tra gli edifici più eleganti spicca il Palacio de Vivò, splendido esempio di architettura neoclassica. Le sue linee sobrie ed eleganti lo rendono il palazzo più rappresentativo di Ciutadella.
Ogni angolo della città custodisce dettagli preziosi: portali scolpiti, stemmi nobiliari, cortili nascosti e patii fioriti che svelano l’antico splendore delle famiglie aristocratiche minorchine.
Un evento imperdibile è la festa di San Juan, che si celebra ogni anno il 24 giugno. I festeggiamenti, che affondano le radici nel Medioevo, sono caratterizzati da parate, giochi equestri e rituali simbolici che coinvolgono tutta la popolazione.
Di notte, Ciutadella si anima grazie ai tanti ristoranti e locali situati soprattutto lungo il porto. Il Club Nautico e Can Manolo sono due ottime scelte per gustare piatti a base di pesce fresco. Per gli amanti della musica, il locale Sa Clau, ricavato in una grotta naturale, propone concerti jazz in un’atmosfera magica.