Aggiornato a ottobre 2026
Stoccarda (Stuttgart) è il capoluogo del Baden-Württemberg, nel sud-ovest della Germania. La città occupa una conca circondata da colline boscose e da vigneti. Molti la conoscono come la patria dell'automobile, sede di Mercedes-Benz e Porsche, ma Stoccarda è anche una città di parchi, musei d'arte, architettura moderna e vino.
Il centro si gira a piedi, tra la Schlossplatz e i castelli dei re del Württemberg. Fuori dal centro ci sono la Weissenhofsiedlung, la Wilhelma e i sentieri tra le vigne; a pochi chilometri, la residenza barocca di Ludwigsburg. Stoccarda è anche una buona base per la Foresta Nera e per Heidelberg.
Da non perdere: i musei Mercedes-Benz e Porsche, la Schlossplatz con i castelli, la Staatsgalerie, la Weissenhofsiedlung, una passeggiata tra i vigneti e il palazzo di Ludwigsburg. Periodo migliore: da maggio a ottobre; a dicembre i mercatini di Natale. Da sapere: la stazione centrale è un grande cantiere e chi arriva in auto deve avere il bollino verde per la zona ambientale.
Il Museo Mercedes-Benz sorge nel quartiere di Bad Cannstatt, vicino al fiume Neckar e allo stadio. L'edificio, scenografico, si visita dall'alto scendendo lungo percorsi a spirale, dalle prime vetture a motore di fine Ottocento alle auto da corsa e ai modelli recenti. Piace anche a chi non è appassionato. Orari e biglietti vanno verificati sul sito ufficiale.
Il Museo Porsche si trova a Zuffenhausen, nel nord della città, accanto alla storica sede dell'azienda. È più raccolto del museo Mercedes: una grande sala luminosa con vetture di serie e da corsa, dalle prime sportive del dopoguerra in poi. Fino al 17 gennaio 2027 è aperta una mostra sui 75 anni di Porsche nel motorsport; il museo ha poi annunciato una chiusura per lavori dal 18 gennaio al 1° febbraio 2027.
La Schlossplatz è il cuore della città: una grande piazza con giardini, fontane e una colonna al centro. Su un lato si allunga il Castello Nuovo (Neues Schloss), residenza barocca dei duchi e poi dei re del Württemberg, che si ammira soprattutto dall'esterno; di fronte, il colonnato del Königsbau. A pochi passi c'è il Castello Vecchio (Altes Schloss), con il suo bel cortile porticato: ospita il Landesmuseum Württemberg, il museo di storia regionale, con collezioni dalla preistoria ai tesori della corte. Accanto si aprono la Schillerplatz e la Stiftskirche, la chiesa principale; poco lontano c'è la Markthalle, il mercato coperto in stile liberty.
La Staatsgalerie è il grande museo d'arte di Stoccarda. Le collezioni vanno dal Medioevo alle avanguardie del Novecento e all'arte contemporanea. L'edificio più recente, dell'architetto britannico James Stirling (anni Ottanta), è a sua volta da vedere, con rampe, rotonda centrale e colori vivaci. Nei prossimi anni sarà risanato: il museo ha dichiarato che non chiuderà mai del tutto, ma alcune sale potrebbero non essere visitabili. Nota per il 2026-2027: il Kunstmuseum, il museo d'arte moderna e contemporanea nel cubo di vetro sulla Schlossplatz, è chiuso per lavori da aprile 2026 e la riapertura è prevista in due fasi nel 2027.
Sulla collina a nord del centro si trova la Weissenhofsiedlung, un quartiere costruito nel 1927 per una mostra del Deutscher Werkbund. Vi lavorarono tra gli altri Le Corbusier, Mies van der Rohe e Walter Gropius, per mostrare un nuovo modo di abitare: tetti piani, pareti bianche, grandi finestre. Parte delle case andò perduta in guerra, ma il quartiere resta un luogo chiave dell'architettura moderna. Le due case di Le Corbusier fanno parte del sito UNESCO dedicato alle opere architettoniche di Le Corbusier, iscritto nel 2016.
Quasi tutte le case sono abitate e si guardano dalla strada. L'unica casa visitabile è la casa doppia di Le Corbusier e Pierre Jeanneret, dove si trova il Weissenhofmuseum: una metà racconta la storia del quartiere, l'altra mostra gli interni ricostruiti come nel 1927. Orari e visite guidate sul sito.
La Wilhelma è insieme giardino zoologico e giardino botanico. Nacque nell'Ottocento come parco reale in stile moresco per il re Guglielmo I e conserva padiglioni e serre storiche. Ospita animali da tutto il mondo, piante tropicali e un acquario; molte case degli animali sono collegate da passaggi coperti, utili nelle giornate di pioggia. Si trova a Bad Cannstatt, sulla riva del Neckar, accanto al parco di Rosenstein. I cani non sono ammessi; orari e biglietti sul sito ufficiale.
A Stoccarda le vigne arrivano fin quasi al centro. Il vino del Württemberg è soprattutto rosso, e il Trollinger è tra i vitigni più tradizionali. Il percorso più noto è il Weinwanderweg che collega Obertürkheim, Uhlbach, Rotenberg e Untertürkheim: una passeggiata facile di qualche ora tra filari e cantine. Sulla collina di Württemberg c'è la Grabkapelle, la cappella funeraria neoclassica che il re Guglielmo I fece costruire per la moglie Caterina, morta giovane. A Uhlbach c'è il museo del vino (Weinbaumuseum). Per alcuni mesi l'anno aprono le Besenwirtschaften, osterie stagionali dei viticoltori segnalate da una scopa appesa alla porta, dove si beve solo il vino di casa. A fine estate le piazze del centro ospitano lo Stuttgarter Weindorf, una grande festa del vino.
Sulla riva del Neckar, a Bad Cannstatt, si stende il Cannstatter Wasen, il grande prato delle feste. Qui si svolge dal 1818 il Cannstatter Volksfest, una delle grandi feste popolari tedesche, con tendoni della birra, giostre e la colonna della frutta (Fruchtsäule) come simbolo. Si tiene ogni anno tra fine settembre e la prima metà di ottobre: l'edizione 2027 è annunciata dal 24 settembre al 10 ottobre. In primavera lo stesso spazio ospita il Frühlingsfest. Altre idee in dove andare a settembre.
Stuttgart 21 è il progetto che deve trasformare la vecchia stazione di testa in una stazione passante sotterranea, collegata a nuove gallerie e alla linea veloce verso Ulm. I lavori sono iniziati nel 2010, tra molte proteste. L'apertura parziale della nuova stazione era prevista per dicembre 2026, ma a novembre 2025 Deutsche Bahn l'ha annullata per problemi legati alla digitalizzazione del nodo ferroviario. A ottobre 2026 non c'è ancora una nuova data ufficiale; secondo la stampa tedesca l'apertura potrebbe slittare all'inizio degli anni Trenta. Per il viaggiatore significa che i treni arrivano ancora nella vecchia stazione, circondata da cantieri e percorsi provvisori: calcolate qualche minuto in più per raggiungere i binari.
Ludwigsburg si raggiunge rapidamente da Stoccarda con la S-Bahn. La città nacque nel Settecento intorno al Residenzschloss, enorme residenza barocca dei duchi del Württemberg, con cortili, teatro di corte e appartamenti di varie epoche. Gli interni si visitano soprattutto con visite guidate, più volte al giorno: orari sul sito ufficiale del palazzo. Intorno si estendono i giardini del Blühendes Barock, con un giardino delle fiabe per i bambini e, in autunno, una grande mostra di zucche. Nei dintorni ci sono anche i castelli di Favorite e di Monrepos, sul lago.
La cucina sveva è sostanziosa. Da provare i Maultaschen, grandi ravioli ripieni, in brodo o in padella, gli Spätzle, gnocchetti di pasta all'uovo, e il Zwiebelrostbraten, arrosto di manzo con cipolle.
In aereo: l'aeroporto di Stoccarda è collegato al centro dalla S-Bahn. Verificate i voli diretti dall'Italia, che cambiano a seconda della stagione.
In treno: dall'Italia si arriva con almeno un cambio, ad esempio via Zurigo o via Monaco di Baviera. Treni ICE e IC collegano Stoccarda a Francoforte, Monaco e Mannheim; i lavori di Stuttgart 21 possono modificare orari e binari.
In auto: si passa dalla Svizzera (dove serve il contrassegno autostradale) o dall'Austria (vignetta obbligatoria). Stoccarda è zona ambientale (Umweltzone): serve il bollino verde, obbligatorio anche per le auto italiane e richiedibile in anticipo. Ci sono anche limitazioni per alcuni diesel: verificate le regole sul sito del Comune.
Il centro si visita a piedi. Per il resto ci sono S-Bahn, metropolitana leggera (Stadtbahn) e autobus della rete VVS, con biglietti validi su tutti i mezzi. La StuttCard offre ingressi e sconti in molti musei: condizioni e prezzi sul sito di Stuttgart Tourist.
Primavera e inizio estate sono ideali per parchi e passeggiate; fine estate e autunno portano le feste del vino, la vendemmia e il Volksfest. A dicembre c'è il grande mercatino di Natale del centro (vedete anche dove andare a dicembre). Durante il Volksfest e le grandi fiere gli alloggi si riempiono: prenotate presto.
