Sousse è una delle città più affascinanti della Tunisia, dove spiagge dorate si fondono con una ricca eredità storica. Capitale del Sahel, questa città costiera offre un perfetto equilibrio tra relax balneare e scoperta culturale, mantenendo vive le tradizioni tunisine.
Con la sua medina patrimonio UNESCO e le spiagge tra le più belle del Mediterraneo, Sousse attrae visitatori che cercano autenticità e bellezza naturale. Il suo porto vivace e i mercati colorati raccontano secoli di commerci e scambi culturali.
La medina di Sousse, patrimonio mondiale UNESCO, è un labirinto di vicoli bianchi e azzurri che conserva intatta l'atmosfera medievale. Le sue mura del IX secolo racchiudono moschee, hammam tradizionali e case dalle architetture raffinate.
Il ribat, fortezza monastica dell'821, domina la città con la sua torre di avvistamento. Questo monastero fortificato, unico nel suo genere, offre viste panoramiche sulla medina e sul mare, raccontando la storia delle conquiste arabe in Nord Africa.
Le spiagge di Sousse si estendono per chilometri con sabbia fine e dorata, bagnate da acque turchesi e trasparenti. La spiaggia principale, protetta da una baia naturale, offre acque calme ideali per famiglie e nuotatori di ogni livello.
Port El Kantaoui, la marina turistica moderna, combina spiagge attrezzate con un porto turistico di charme. I resort lungo la costa offrono ogni comfort, mentre le spiagge libere mantengono un'atmosfera più autentica e selvaggia.
Le acque calme di Sousse sono perfette per sport acquatici di ogni tipo. Windsurf, vela, jet ski e parasailing sono disponibili lungo tutta la costa, mentre i centri diving organizzano immersioni verso relitti e grotte sottomarine.
Le escursioni in barca permettono di esplorare la costa da una prospettiva diversa, con soste per il bagno in calette nascoste e pranzi a base di pesce fresco preparato a bordo.
I souk di Sousse sono famosi per l'artigianato tradizionale tunisino. Tappeti del Sahel, ceramiche dipinte a mano, gioielli in argento e tessuti ricamati riflettono secoli di tradizioni artistiche tramandate di generazione in generazione.
Il mercato del pesce, nel porto, offre uno spettacolo di colori e profumi unico. Qui si può assistere al ritorno dei pescatori e acquistare pesce freschissimo, mentre i ristoranti del porto lo cucinano secondo ricette tradizionali.
La cucina di Sousse riflette la ricchezza del Sahel tunisino, con piatti a base di pesce fresco, olive, olio d'oliva e spezie locali. Il couscous di pesce, specialità della regione, è preparato con brodo di mare e verdure fresche.
I ristoranti della medina servono tajine tradizionali, mentre le pescherie del porto offrono grigliate di pesce con vista sul mare. I dolci locali, come i makroudh alle mandorle, completano i pasti con dolcezza orientale.