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Vieste: cosa vedere tra borgo antico, spiagge e grotte del Gargano

Aggiornato a ottobre 2026

Il monolite bianco del Pizzomunno sulla spiaggia di Vieste, con il borgo antico sul promontorio alle spalle e il mare azzurro all'alba

Vieste è la località più famosa del Gargano, lo «sperone» della Puglia. Si trova sulla punta orientale del promontorio, dentro il Parco Nazionale del Gargano, ed è conosciuta per il mare limpido, più volte premiato con la Bandiera Blu, per le spiagge lunghe e sabbiose e per le grotte marine scavate nelle scogliere bianche.

La città si sviluppa su una penisola rocciosa con due estremità: la Punta di San Francesco, dove si trova il borgo antico medievale, e la Punta di Santa Croce, con il porto e i quartieri più recenti. Abitata fin dalla preistoria, Vieste ha una storia segnata da assedi e incursioni dal mare, che si legge nel castello, nella cattedrale e nei vicoli bianchi del centro.

In breve

Da non perdere: il borgo antico con la cattedrale e il castello svevo, il monolite del Pizzomunno, il giro in barca alle grotte marine, i trabucchi, le spiagge di San Lorenzo, Portonuovo e della Gattarella, la gita alle isole Tremiti e alla Foresta Umbra. Periodo migliore: giugno e settembre.

Cosa vedere a Vieste

Il borgo antico

Il centro storico è un intreccio di vicoli bianchi, scalinate, archi e case addossate le une alle altre, affacciate sul mare. In fondo, sulla punta, si trova la chiesa di San Francesco, con un trabucco che si protende sull'acqua. La sera il borgo è il luogo più piacevole per passeggiare e cenare.

La cattedrale

La cattedrale di Santa Maria Assunta risale all'XI secolo. Nonostante le numerose ricostruzioni dovute a terremoti e attacchi, conserva l'impianto romanico a tre navate, con dettagli barocchi aggiunti nei secoli successivi.

Il castello svevo e la Chianca Amara

Il castello, a pianta triangolare con bastioni a punta di lancia, domina il borgo dall'alto; fu rafforzato in epoca sveva per volere di Federico II e poi nei secoli successivi. Nel centro si trova anche la Chianca Amara, la pietra che ricorda l'incursione del 1554 del corsaro ottomano Dragut, quando, secondo la tradizione, moltissimi abitanti furono decapitati.

Il Pizzomunno

Il simbolo di Vieste è il Pizzomunno, un monolite bianco di calcare alto circa venticinque metri, che si alza sulla spiaggia ai piedi del centro storico. Una leggenda racconta la storia d'amore tra il pescatore Pizzomunno e la giovane Cristalda, rapita dalle sirene: lui, impietrito dal dolore, sarebbe diventato questo scoglio.

I trabucchi

Lungo la costa del Gargano si trovano i trabucchi, antiche macchine da pesca in legno con lunghe antenne e reti sospese sul mare. Alcuni sono ancora funzionanti e si possono visitare; in qualche caso ospitano ristoranti.

Spiagge e grotte marine

A sud del centro si stende la lunga spiaggia del Castello, o del Pizzomunno, sabbiosa e attrezzata. A nord del borgo si trovano la piccola Marina Piccola e la grande spiaggia di San Lorenzo. Proseguendo verso sud, lungo la strada per Mattinata, la costa diventa più selvaggia, con baie come Portonuovo e la Gattarella, con la sua torre, e più avanti la Baia di Campi e la Baia delle Zagare.

La costa tra Vieste e Mattinata è scavata da decine di grotte marine, tra cui la Grotta dei Sogni e la Grotta del Faraone, visitabili con le escursioni in barca che partono dal porto. Il giro delle grotte è una delle esperienze più belle della vacanza.

Gite da Vieste

Per tutta la zona leggi la guida al Gargano.

Cosa mangiare

A Vieste si mangia il pesce dell'Adriatico, crudo, alla griglia o nella zuppa di pesce, le orecchiette e la pasta fatta a mano, il caciocavallo e la paposcia, una focaccia allungata cotta nel forno a legna e farcita. Leggi la guida alla cucina pugliese.

Come arrivare

In auto: dall'autostrada adriatica si esce a Poggio Imperiale o a Foggia e si prosegue verso il Gargano; le ultime strade sono tortuose.

In treno e in autobus: si arriva in treno a Foggia o a San Severo e si prosegue in autobus o con le ferrovie locali del Gargano.

In aereo: l'aeroporto più comodo con molti voli è quello di Bari; si prosegue in auto.

Quando andare

Il periodo migliore va da giugno a settembre; giugno e settembre sono i mesi ideali, con mare caldo e meno folla. Luglio e agosto sono i mesi più affollati e cari. In primavera e in autunno Vieste è tranquilla, buona base per camminare nel Gargano. Per altre idee leggi dove andare a settembre.

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