Gramado e Canela: atmosfera alpina nel cuore del Brasile
Gramado e Canela sono due incantevoli località della Serra Gaúcha, nel sud del Brasile, che affascinano i visitatori con le loro architetture alpine, l’aria fresca e le tradizioni di origine tedesca e italiana. Immersi tra colline e pinete, questi centri offrono un mix di romanticismo, gastronomia e natura incontaminata.
Gramado: capitale brasiliana del Natale
Gramado è celebre per il Natal Luz, una delle celebrazioni natalizie più spettacolari dell’America Latina. Durante i mesi di novembre e dicembre, la città si trasforma in un villaggio incantato con luci, parate, concerti e spettacoli per grandi e bambini.
Nel resto dell’anno, Gramado incanta con i suoi chalet in legno, il Mini Mundo (un parco in miniatura), il Museu do Chocolate e il Lago Negro, un lago circondato da pini importati dalla Foresta Nera in Germania.
Canela e le Cascate Caracol
A pochi chilometri da Gramado, Canela offre un’atmosfera più tranquilla ma altrettanto suggestiva. Il suo simbolo è la Catedral de Pedra, in stile gotico, spesso illuminata di notte con spettacoli di luci.
La principale attrazione naturale è il Parque Estadual do Caracol, dove si trova la spettacolare Cascata do Caracol, una delle più belle del Brasile. Sentieri immersi nella foresta permettono di esplorare l’area a piedi o con una funivia panoramica.
Gastronomia e artigianato
La regione è famosa per la cioccolateria artigianale, le fondute e le birre artigianali. Nei ristoranti si possono gustare specialità tedesche come wurstel, crauti e strudel, accanto a piatti tipici gaúchos come il churrasco.
Mercatini e botteghe vendono oggetti in lana, ceramiche e souvenir ispirati allo stile alpino. Ideale per chi cerca un'esperienza rilassante e romantica, in un Brasile del tutto inaspettato.